What's Cup, Koh Phangan - un café avec une vue superbe sur Haad Yao et une excellente cuisine

Certains cafés, on les découvre par hasard, et ils finissent par compter parmi les endroits qui nous restent le plus en mémoire après un voyage. Pour nous, What's Cup, à Koh Phangan, a été exactement ce genre d'endroit.

En février 2025, pendant notre séjour à Haad Yao, nous cherchions un café avec des options sans gluten. C'est ainsi que nous avons trouvé What's Cup, qui s'est révélé l'un des cafés les plus beaux et les plus agréables que nous ayons visités sur l'île.

Dès notre arrivée, nous avons été frappés par la taille du lieu et par son ambiance. Ce n'est pas un petit café exigu avec quelques tables face à la mer, mais un espace vaste avec toutes sortes de coins pour s'asseoir, une terrasse ouverte et une vue panoramique superbe sur la baie de Haad Yao.

La cuisine était excellente, le service formidable, et le pain sans gluten était l'un des meilleurs que nous ayons goûtés. Et c'est loin d'être acquis.

Qu'est-ce qui rend What's Cup si particulier ?

L'emplacement et la vue - Haad Yao vue d'en haut

What's Cup est installé à flanc de colline, au-dessus de la plage de Haad Yao, au nord-ouest de Koh Phangan.

Depuis la terrasse, on a une vue dégagée sur la baie : une mer turquoise et bleue, une bande de plage, des palmiers, une végétation tropicale et les collines vertes qui entourent les lieux.

Ce que nous avons particulièrement aimé, c'est que la position en hauteur permet de voir la plage sous un autre angle. On n'est pas assis sur le sable, le regard droit vers la mer, mais on domine toute la baie.

Par temps clair, comme le jour de notre visite, la vue est tout simplement magnifique.

Mais pour nous, le charme du lieu ne tient pas seulement à la vue elle-même : il tient à la façon dont le café est construit autour d'elle.

Un grand café spacieux, avec beaucoup d'endroits où s'asseoir

L'une des choses qui nous ont surpris chez What's Cup, c'est sa taille.

L'espace est vaste, avec une grande variété de coins et de tables, si bien que vous pouvez choisir entre différents recoins selon l'ambiance que vous recherchez.

La décoration associe meubles en bois, tons clairs, abat-jour tressés et rideaux en tissu blanc. Le tout est assez simple, mais agréable et bien adapté au cadre tropical.

Il y a des tables idéales pour un petit-déjeuner tranquille et des places juste face à la baie.

Évidemment, les tables qui donnent directement sur la mer sont les plus convoitées.

Nous voulions une table avec vue - et l'équipe s'en est chargée

En arrivant, nous avions vraiment envie de nous asseoir près de la rambarde, face à la vue sur Haad Yao.

Mais ces tables étaient prises, alors nous nous sommes d'abord installés ailleurs.

Peu après, une table juste face à la mer s'est libérée, et l'équipe nous y a installés.

Cela peut sembler un petit détail, mais pour nous, cela en dit long sur le service.

Nous n'avons pas eu à nous contenter de la table qu'on nous avait donnée au début de notre visite. L'équipe a été attentive à ce que nous souhaitions et s'est assurée que nous puissions profiter de l'endroit précis pour lequel nous étions venus.

Le service a été excellent tout au long de notre visite, et il a vraiment ajouté à l'expérience.

Que mange-t-on chez What's Cup ?

La carte de What's Cup est très variée et met l'accent sur le petit-déjeuner, le brunch, les plats légers, les bols de fruits, le café et les boissons.

Vous y trouverez des plats à base d'œufs, des toasts, des salades, des smoothie bowls et d'autres options qui conviennent aussi à ceux qui préfèrent un repas plus léger.

L'un des avantages, pour nous, était de pouvoir commander du pain sans gluten.

Le petit-déjeuner que nous avons commandé

Nous avons commandé un petit-déjeuner avec une omelette pliée, du bacon croustillant, deux tranches de pain sans gluten, une salade verte aux radis et une confiture sombre servie dans une petite coupelle en forme de cœur.

C'était une assiette belle, généreuse et très savoureuse.

Avec cela, nous avons pris un latte, servi dans une tasse verte avec un joli dessin dans la mousse.

Nos photos de la visite montrent aussi un smoothie bowl coloré avec du granola et des fruits tropicaux, dont du fruit du dragon, de la banane et de la mangue. Il ressemble au Strawberry Bowl ou à l'Acai Berry Bowl de la carte du café.

Tout ce que nous avons goûté était très bon.

Le pain sans gluten - une surprise particulièrement heureuse

Nous voulons nous attarder sur le pain en particulier, car c'est la raison pour laquelle nous avons trouvé ce café.

Il n'est pas toujours facile de trouver du pain sans gluten qui soit vraiment bon. Souvent, la texture est sèche, friable ou tout simplement pas terrible.

Chez What's Cup, nous avons eu une agréable surprise.

Le pain sans gluten était tout simplement excellent.

Il était particulièrement savoureux par rapport à beaucoup de pains sans gluten que nous avons essayés, et nous l'avons vraiment apprécié.

Pour nous, ce n'était pas seulement une option diététique permettant à l'un de nous de manger quelque chose sur la carte, mais une partie vraiment bonne du repas.

Si vous évitez le gluten et que vous voyagez à Koh Phangan, c'est un café à connaître absolument. D'autres adresses que nous avons vérifiées nous-mêmes figurent sur notre page Koh Phangan sans gluten.

Il est important de faire la différence entre éviter le gluten et la maladie cœliaque : le fait que du pain sans gluten soit servi ne garantit pas une zone de préparation exempte de contamination croisée. Si vous devez être stricts pour des raisons médicales, vérifiez-le directement auprès de l'équipe.

What's Cup propose-t-il des options sans gluten ?

Oui. D'après des photos de la carte d'avril-mai 2025, on pouvait remplacer le pain des plats par du pain sans gluten moyennant un supplément.

Les prix indiqués sur la carte à l'époque étaient les suivants :

• Remplacement du pain classique par du pain sans gluten : 30 bahts.
• Une tranche supplémentaire de pain sans gluten : 50 bahts.

C'est une option particulièrement pratique, car elle permet de profiter des plats de brunch classiques sans forcément se limiter aux plats sans pain.

Les prix et les conditions de remplacement peuvent changer, alors vérifiez la carte actuelle avant de commander.

Pourquoi What's Cup est-il si populaire ?

Après notre visite, nous comprenons facilement pourquoi l'endroit attire autant de voyageurs.

D'abord, la vue. Difficile de rivaliser avec une terrasse qui domine la baie de Haad Yao.

Mais pour nous, la vue seule n'aurait pas suffi.

Koh Phangan compte pas mal de restaurants et de cafés très bien situés. Ce qui rend What's Cup particulièrement réussi, c'est la combinaison de plusieurs éléments :

• L'emplacement : une vue dégagée sur la mer et les plages de Haad Yao.
• L'espace : un grand café avec toutes sortes de coins où s'asseoir, et non un petit lieu où l'on se sent à l'étroit.
• La cuisine : une carte étendue, des plats soignés et une nourriture très savoureuse.
• Les options sans gluten : un vrai plus pour les voyageurs qui cherchent un petit-déjeuner adapté.
• Le service : une équipe attentive, aimable et agréable qui, du moins d'après notre propre expérience, a fait des efforts pour rendre la visite plus agréable.

C'est cette combinaison qui en fait, à nos yeux, bien plus qu'un énième joli café photogénique.

Quel est le meilleur moment pour aller chez What's Cup ?

Nous y sommes allés en journée, quand il y avait de la lumière naturelle et que la vue sur la baie était dégagée et claire.

Si la vue est l'une des principales raisons de votre visite, nous vous conseillons d'y aller le matin et d'essayer d'obtenir une table sur la terrasse.

Gardez à l'esprit que le café est populaire et que les tables donnant directement sur la mer peuvent être prises.

Même si vous n'obtenez pas tout de suite l'une de ces tables, cela vaut la peine de demander à l'équipe si vous pouvez changer de place lorsqu'une table se libère. Dans notre cas, cela a parfaitement fonctionné.

What's Cup vaut-il le détour ?

Pour nous, sans aucun doute.

Si vous logez à Haad Yao, c'est l'un des endroits que nous vous recommandons d'inclure pendant votre séjour dans le coin.

Et même si vous logez dans une autre partie de Koh Phangan et que vous explorez le nord-ouest de l'île, vous pouvez combiner un arrêt au café avec une visite des plages de Haad Yao et des environs.

Nous y viendrions pour un petit-déjeuner ou un brunch tranquille, pas seulement pour un café rapide.

C'est le genre d'endroit auquel il vaut la peine de consacrer du temps : choisir une place agréable, commander quelque chose de délicieux et profiter simplement de la vue.

Notre bilan

Nous sommes venus chez What's Cup parce que nous cherchions un café avec du pain sans gluten, et nous sommes repartis avec la recommandation d'un endroit bien plus spécial.

Nous avons aimé l'espace, les coins où s'asseoir, la vue sur Haad Yao, le service et la carte variée.

Et le pain sans gluten ? Il était si bon que nous nous en souvenons encore.

What's Cup est exactement le genre d'endroit où l'on n'a pas à choisir entre une belle vue et un bon petit-déjeuner. On a les deux.

Infos pratiques

• Nom : What's Cup!
• Emplacement : Haad Yao, Koh Phangan, Thaïlande
• Type d'endroit : Café, petit-déjeuner et brunch
• Ce qui le distingue : Une terrasse avec vue panoramique sur la baie de Haad Yao, de nombreux coins où s'asseoir et une carte étendue.
• Options sans gluten : Pain sans gluten moyennant un supplément, d'après la carte relevée en 2025.
• Idéal pour : Le petit-déjeuner, le brunch, les couples, les amateurs de café et les voyageurs qui cherchent de la bonne cuisine avec une belle vue.
• Notre visite : 18 février 2025.

Cet article est basé sur notre propre visite et sur les photos que nous y avons prises. Les détails de la carte et les prix se réfèrent à des informations de 2025 et peuvent changer.